Ich heiße Jan, wurde 1992 in Saarlouis geboren und betreibe den Ernährungsblog Satte Sache. Nach meinem Bachelor in Ökotrophologie, studiere ich derzeit Ernährungsökonomie im Master.
Hier schreibe ich über alles, was mich bewegt. Das sind vor allem:
- Digitalisierung und was sie mit uns macht
- Stress und Ängste in der modernen Welt
- Digitaler Minimalismus
- Schlechte Laune
- Entschleunigung
Im Herbst 2017 erschien mein erstes Buch, »Das Pups-Tabu: Was wirklich gegen Blähungen hilft und dem Darm guttut« (Heyne Verlag).
Update: 10.10.2019